• Préparation 15 minutes
  • Cuisson 30 minutes
  • Total 45 minutes
  • Portion(s) 4 portions

Ingrédients

  • 1/4 tasse margarine ou beurre
  • 1/4 tasse farine
  • 2 tasses bouillon de poulet
  • 1 1/2 tasse lait
  • 1 oignon
  • 4 tasses céleris coupé finement
  • sel et poivre

Préparation

Étape 1

Faire revenir les oignons dans le beurre.

Étape 2

Ajouter la farine et les autres ingrédients.

Étape 3

Cuire 1/2 heure et passer au mélangeur.

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Crème de céleri

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