Auteur : Recettes du Québec

  • Préparation 15 minutes
  • Cuisson 5 minutes
  • Total 20 minutes
  • Portion(s) 6 portions

Ingrédients

  • 1 1/2 tasse + 3 c. à soupe crème
  • 1 tasse sirop d'érable
  • 3 cuillères à table fécule de maïs

Préparation

Étape 1

Dans une casserole, chauffer 1½ tasse de crème et le sirop d'érable.

Étape 2

Dans un petit bol, mélanger la fécule de maïs et 3 c. à soupe de crème.

Étape 3

Incorporer au mélange de crème et de sirop d'érable et fouetter jusqu'à épaississement.

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Crème à l'érable

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