Couscous aux pommes et à l’érable

  Photographe : La Fédération des producteurs acéricoles du Québec

  • Préparation 5 minutes
  • Cuisson 5 minutes
  • Total 10 minutes
  • Portion(s) 2 portions

Ingrédients

  • 160 mL eau
  • 15 mL sirop d'érable pur
  • 125 mL pommes séchées en morceaux
  • 125 mL couscous (semoule de blé) sec
  • 30 mL graines de citrouille
  • 12 framboises

Préparation

Étape 1

Dans une casserole, verser l’eau et le sirop d’érable.

Étape 2

Ajouter les pommes et porter à ébullition.

Étape 3

Retirer du feu et ajouter la semoule.

Étape 4

Couvrir et attendre 5 minutes, jusqu’à ce que la semoule soit bien tendre.

Étape 5

Garnir chaque portion de graines de citrouille et de framboises.

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