- Préparation 15 minutes
- Cuisson 30 minutes
- Total 45 minutes
- Portion(s) 8 portions
- Crédits : recettes.qc.ca
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Dans une grande casserole, placer tous les ingrédients.
Étape 2
Porter à ébullition. Réduire le feu à moyen puis laisser mijoter non couvert pendant 30 minutes.
Étape 3
Laisser refroidir.
Note(s) de l'auteur :
Le court-bouillon sert de base pour cuire les fruits de mer et les poissons.
