• Préparation 15 minutes
  • Cuisson 40 minutes
  • Total 55 minutes
  • Portion(s) 4 portions

Ingrédients

  • 3 tasses fraises fraîches coupées en morceaux
  • 2 tasses rhubarbe congelée coupée en morceaux
  • 1/4 tasse sucre blanc
  • 2 cuillères à table jus de citron

Préparation

Étape 1

Mettre les morceaux de rubarbe dans une casserole avec le jus de citron et faire cuire à feu doux.

Étape 2

Équeutez les fraises et les couper en morceaux.

Étape 3

Ajoutez les fraises et le sucre dans la cosserole et continuer la cuisson à feu moyen en brassant de temps en temps jusqu'a conssistance voulu.

Note(s) de l'auteur :

Je me sert de cette recette pour garnir mon gâteau au fromage, c'est excellent.

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Recettes

Coulis de fraise et rhubarbe

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