Auteur : recettes.qc.ca

  • Préparation 15 minutes
  • Cuisson 105 minutes
  • Macération 120 minutes
  • Total 120 minutes
  • Portion(s) 4 portions

Ingrédients

  • côtes levées
  • 0,5 tasse sauce chili
  • 0,33 tasse vinaigre blanc
  • 0,5 tasse cassonade
  • 2 gousse d'ail
  • 2 cuillères à soupe sauce soya
  • sel au goût
  • poivre au goût
  • 2 pots pour bébé (128 ml chacun) abricot

Préparation

Étape 1

Bouillir les côtes levées dans l'eau environ 45 minutes.

Étape 2

Mélanger le reste des ingrédients.

Étape 3

Faire mariner les côtes levées dans cette marinade environ 2 heures.

Étape 4

Cuire au four à 350 °F (180 °C) pendant 1 heure ou au BBQ jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.

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Recettes

Côtes levées style St-Hubert