Auteur : Stéphanie Nolin

  • Préparation 25 minutes
  • Cuisson 465 minutes
  • Total 490 minutes
  • Portion(s) 2 portions

Ingrédients

  • 1 tasse ketchup
  • 1/4 tasse mélasse
  • 1/4 tasse vinaigre
  • 1/2 cuillère à thé sel
  • 1/8 cuillère à thé poivre
  • 1/8 cuillère à thé sel d'ail ou poudre d'ail
  • 2 cuillères à table sucre
  • 2 cuillères à table ciboulette
  • côtes levées de porc

Préparation

Étape 1

Faire bouillir les côtes levées 20 minutes et bien égoutter.

Étape 2

Bien mélanger tous les ingrédients de la sauce.

Étape 3

Bien enrober les côtes levées de sauce.

Étape 4

Laisser mijoter à la mijoteuse au moins 8h.

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Côtes levées style Bâton Rouge

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