- Préparation 5 minutes
- Cuisson 90 minutes
- Total 95 minutes
- Portion(s) 4 portions
- Crédits : Carole
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Mélanger tous les ingrédients ensemble (sauf les côtes) et mettre la moitié du mélange sur la viande.
Étape 2
Enrouler dans du papier aluminium. Ne pas ajouter d'eau.
Étape 3
Faire cuire au four 1heure à 350°F.
Étape 4
Verser le reste du mélange dans les rouleaux, refermer le papier, faire cuire 1/2 heure supplémentaire.
Note(s) de l'auteur :
Vous pouvez mettre de 2 à 4 longueurs de côtes levées, au choix.
