• Préparation 10 minutes
  • Cuisson 90 minutes
  • Total 100 minutes
  • Portion(s) 2 portions

Ingrédients

  • 1 cuillère à thé jus de citron
  • 1/4 tasse ketchup
  • 1/4 sauce barbecue (Kraft)
  • 1/4 tasse mélasse
  • 2 cuillères à table sauce vh spay-rib médium
  • 5 cuillères à table poudre d'ail
  • 3/4 tasses cassonade
  • 1/4 tasse compote de pommes
  • sel et poivre
  • 2 lanières côtes levées

Préparation

Étape 1

Faire boiullir les cotes levée pendant 1 heure.

Étape 2

Pendant ce temps, mélanger tous les autres ingrédients dans un bol.

Étape 3

Ensuite, quand les cotes levées sont cuites, les mettre dans 1 plat allant au four.

Étape 4

Ajouter le mélange sur les cotes levées.

Étape 5

Cuire au four 30 min à 350 F.

Étape 6

Servir avec pomme de terre au four.

Étape 7

Délicieux !

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Côtes levées à la Manon

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