• Préparation 5 minutes
  • Cuisson 120 minutes
  • Total 125 minutes
  • Portion(s) 4 portions

Ingrédients

  • 2 lb côtes levées
  • 1 oignon moyen coupé fin
  • 2 cuillères à table beurre .
  • 2 cuillères à table cassonade
  • 2 cuillères à table vinaigre
  • 2 cuillères à table jus de citron
  • 2 cuillères à table sauce Worchestershire
  • 1 cuillère à thé sel
  • 1 cuillère à thé paprika
  • 1 cuillère à thé moutarde sèche
  • 3/4 tasses ketchup rouge
  • 3/4 tasses eau
  • 1/2 tasse mélasse
  • 1/4 tasse sirop d'érable

Préparation

Étape 1

Préchauffer le four à 350°F.

Étape 2

Faire frire l'oignon dans le beurre.

Étape 3

Mettre l'oignon frit dans une grande casserole allant au four. Y ajouter tous les autres ingrédients y compris les côtes levées.

Étape 4

Cuire au four pendant 2 heures en brassant à la mi-cuisson.

Catégories
Partage X
Recettes

Côtes levées

Se connecter

S'inscrire