- Préparation 15 minutes
- Cuisson 120 minutes
- Total 135 minutes
- Portion(s) 4 portions
- Crédits : recettes.qc.ca
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Cuire tous les ingrédients de la sauce pendant 15 minutes.
Étape 2
Entre temps, faire revenir la viande dans un peu de gras.
Étape 3
Ajouter ensuite à la sauce.
Étape 4
Couvrir et cuire au four à 325 degrés pendant 1hre à 1 1/2hre.
Note(s) de l'auteur :
Vérifier à l'occasion et ajouter un peu de liquide si nécessaire.
