Auteur : Recettes du Québec

  • Préparation 10 minutes
  • Cuisson 45 minutes
  • Total 55 minutes
  • Portion(s) 4 portions

Ingrédients

  • 8 côtelettes de porc 3/4 de pouce
  • 1 oignon coupé fin
  • 1 tasse ketchup
  • 3 cuillères à table cassonade
  • 2 cuillères à thé moutarde sèche
  • 2 cuillères à table jus de citron
  • 2 cuillères à thé sauce Worcestershire
  • sel et poivre

Préparation

Étape 1

La sauce: Melanger dans un bol, oignon, ketchup, cassonade, moutarde seche, jus de citron et la sauce whorcestershire. Réserver.

Étape 2

Faire revenir les côtelettes de porc salé et poivré.

Étape 3

Mettre les côtelettes de porc dans un plat en vitre allant au four et vercer la sauce sur les côtelettes.

Étape 4

Mettre au four 45 minute a 350°.

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