Auteur : Recettes du Québec

  • Préparation 10 minutes
  • Cuisson 60 minutes
  • Total 70 minutes
  • Portion(s) 4 portions

Ingrédients

  • 8 côtelettes de porc
  • 1/4 tasse cassonade
  • 3/4 tasses ketchup
  • 3/4 tasses eau
  • 2 cuillères à table sauce Worcestershire
  • 1 cuillère à table vinaigre

Préparation

Étape 1

Faire revenir les côtelettes de porc dans un peu de beurre.

Étape 2

Bien mélanger la cassonade, le ketchup, l'eau, la sauce Worcestershire et le vinaigre.

Étape 3

Arroser les 8 côtelettes avec cette sauce.

Étape 4

Cuire au four préchauffé à 325 °F à découvert pendant 1 heure.

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Côtelettes de porc BBQ

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