Côtelettes de porc BBQ délicieuses

Auteur : Recettes.qc.ca

  • Préparation 10 minutes
  • Cuisson 15 minutes
  • Macération 8 heures
  • Total 8 heures & 25 minutes
  • Portion(s) 4 portions

Ingrédients

  • 15 mL (1 c. à table) jus de citron
  • 15 mL (1 c. à table) sel
  • 1 mL (1/4 c. à thé) poivre
  • 2,5 mL (1/2 c. à thé) moutarde sèche
  • 185 mL (3/4 tasse) huile végétale
  • 62,5 mL (1/4 tasse) sauce soya légère
  • 30 mL (2 c. à soupe) sauce Worcestershire
  • 62,5 mL (1/4 tasse) oignons
  • 1 gousse d'ail
  • 5 mL (1 c. à thé) origan
  • 4 à 6 côtelettes de porc de 3/4 à 1 pouce

Préparation

Étape 1

Mettre tous les ingrédients de la marinade ensemble. Bien brasser et ajouter aux côtelettes. Mariner au moins 8 heures.

Étape 2

Faire cuire les côtelettes sur le barbecue environ 15 minutes.

Note(s) de l'auteur :

Je sers cette recette avec ma compote de pommes préférée et les gens adorent!

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