Auteur : Recettes du Québec

  • Préparation 20 minutes
  • Cuisson 90 minutes
  • Total 110 minutes
  • Portion(s) 4 portions

Ingrédients

  • 6 côtelettes de porc
  • 2 boîtes soupes gombo
  • 2 cuillères à table poudres bisto
  • 1 tasse eau froide
  • farine dans une assiette
  • sel et poivre

Préparation

Étape 1

Enfariner les deux cotés des côtelettes et les faire dorer.

Étape 2

Déposer les cotelettes dans un plat en pyrex.

Étape 3

Ajouter les 2 boîtes de soupe gombo sur les cotelettes.

Étape 4

Saler et poivrer.

Étape 5

Ajouter la tasse d'eau avec le bisto en poudre.

Étape 6

Couvrir et les mettre dans le four pendant environ 1h30 à 350 F.

Note(s) de l'auteur :

Servir avec des pomme de terre pilée

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Cotelettes de porc au gombo

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