Auteur : Recettes du Québec

  • Préparation 10 minutes
  • Cuisson 15 minutes
  • Total 25 minutes
  • Portion(s) 4 portions

Ingrédients

  • 4 côtelettes de porc
  • 4 tranches citrons minces
  • 1 petit oignon en rondelles
  • 1/3 tasse eau
  • 1/2 tasse ketchup
  • sel et poivre

Préparation

Étape 1

Saisir les côtelettes de chaque côté.

Étape 2

Poser une tranche de citron sur chaque côtelette.

Étape 3

Étendre les oignons sur le dessus.

Étape 4

Saler et poivrer au goût.

Étape 5

Mélanger l'eau et le ketchup. Verser sur les côtelettes.

Étape 6

Cuire 15 minutes à l'autocuiseur ou cuire à la poêle jusqu'à ce que la sauce atteigne la consistance désirée et la viande le degré de cuisson désiré.

Note(s) de l'auteur :

Accompagner d'une bonne salade ou de riz.

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Côtelettes de porc au citron

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