- Préparation 10 minutes
- Cuisson 45 minutes
- Total 55 minutes
- Portion(s) 4 portions
- Crédits : Eric Morissette
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Dans un bol, mélanger ketchup, sauce chili, vinaigre, cassonade et moutarde sèche.
Étape 2
Dans un plat allant au four (ou un plat en aluminium pour le bbq), mettre les côtelettes et l'oignon.
Étape 3
Étendre la sauce sur les côtelettes.
Étape 4
Mettre au four à 450°F, de 30 à 45 minutes ou sur le barbecue.
Étape 5
Parsemer de fromage râpé et mettre au four sous gril.
