Ingrédients

• 4 côtelettes de porc ou 8 petites sans os
• 1/2 tasse vinaigre de vin rouge
• 1/2 tasse sucre
• 1/2 tasse ketchup
• 1/4 tasse sauce chili
• 1/4 tasse sauce Worcestershire
• 1 cuillère à thé oignon haché finement
• 2 cuillères à thé moutarde sèche