Auteur : Recettes du Québec

  • Préparation 10 minutes
  • Cuisson 60 minutes
  • Total 70 minutes
  • Portion(s) 6 portions

Ingrédients

  • 6 côtelettes de porc (désossées ou pas)
  • 4 cuillères à table cassonade
  • 1 enveloppe sauce "Sloppy Joe"
  • 1 cuillère à table moutarde sèche
  • 1 1/2 tasse eau

Préparation

Étape 1

Faire revenir légèrement les côtelettes de porc dans une poêle.

Étape 2

Déposer les côtelettes dans un plat allant au four.

Étape 3

Mélanger tous les autres ingrédients ensemble (enveloppe de sauce, cassonade, moutarde, eau).

Étape 4

Verser sur les côtelettes de porc.

Étape 5

Cuire au four +/- 1 h, à 350 degrés (Farenheit).

Note(s) de l'auteur :

Le temps de cuisson dépend de l'épaisseur de la côtelettes. 1 h de cuisson est le temps idéal pour des côtelettes d'environ 2 cm ou 2,5 cm d'épaisseur (environ 1 po).

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Côtelettes de porc à la sauce Sloppy Joe

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