- Préparation 15 minutes
- Cuisson 120 minutes
- Total 135 minutes
- Portion(s) 7 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Mettre les côtelettes dans un grand plat.
Étape 2
Ajouter les pommes de terre et les carottes.
Étape 3
Ajouter l'huile et assaisonner d'origan, de sel et de poivre.
Étape 4
Mettre au four à 350 °F avec un papier d'aluminium pendant 2 heures.
Étape 5
À la mi-cuisson, remettre du bouillon avec une cuillère sur les morceaux.
Étape 6
Après 2 heures, vérifier la cuisson des pommes de terre.
Note(s) de l'auteur :
Ce plat sent délicieusement bon dans la maison, il est d'ailleurs très succulent. Par contre, ce n'est pas un repas santé au niveau du gras, à cause de l'huile. C'est au moins de l'huile d'olive, un bon gras.
