Auteur : Recettes du Québec

  • Préparation 15 minutes
  • Total 15 minutes
  • Portion(s) 4 portions

Ingrédients

  • 2 tasses pâtes alimentaires (petites coquilles)
  • 1 piment
  • 2 bottes échalotes
  • 10 tranches bacon cuit
  • Sel et poivre au goût
  • vinaigrette à la russe

Préparation

Étape 1

Couper piment et échalotes en petits dés.

Étape 2

Faire cuire les coquilles. Egoutter a l'eau froide. Verser dans un bol,ajouter le piment et les échalotes. Saler et poivrer. Emietter les tranches de bacon.

Étape 3

Ajouter la vinaigrette à la russe au gout, et réfrigérer.

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Coquillettes à la russe

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