Auteur : Recettes du Québec

  • Préparation 15 minutes
  • Cuisson 15 minutes
  • Total 30 minutes
  • Portion(s) 8 portions

Ingrédients

  • 4 pommes
  • 3 poires du Québec
  • 4 tasses rhubarbe
  • 1 tasse sucre
  • 2 cuillères à soupe sirop d'érable
  • 0,25 tasse jus de citron

Préparation

Étape 1

Éplucher les pommes, les poires et la rhubarbe et les couper en cubes de 2 cm.

Étape 2

Amener à ébullition tous les ingrédients et baisser le feu. Laisser mijoter pendant 15 minutes. Brasser souvent.

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Recettes

Confiture pommes, poires et rhubarbe

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