Auteur : @zure

  • Préparation 15 minutes
  • Cuisson 15 minutes
  • Total 30 minutes
  • Portion(s) 10 portions

Ingrédients

  • 10 tasses sucre
  • 1 1/4 tasse eau bouillante
  • 10 tasses cerises de terre
  • zeste d'une grosse orange
  • zeste d'un citron

Préparation

Étape 1

Mettre tous les ingredients dans un creuset porter à ébullition et faire mijoter pendant 15 minutes. Brasser fréquemment.

Étape 2

Retirer du feu et encanner.

Note(s) de l'auteur :

Pour une confiture plus gélatineuse, diminuer la quantité d'eau ou faire cuire plus longtemps. Donne environ 10 pots de 250ml.

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Recettes

Confiture de cerises de terre

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