Auteur : Bing

  • Préparation 5 minutes
  • Macération 15 minutes
  • Total 5 minutes
  • Portion(s) 2 portions

Ingrédients

  • 1/2 concombre anglais tranché
  • 2 cuillères à table vinaigre blanc
  • 1 pincée sel
  • 1 cuillère à table sucre blanc
  • 1 cuillère à thé feuille de menthe séchées maison

Préparation

Étape 1

Trancher le concombre et le saupoudrer de sel. Laisser reposer.

Étape 2

Ajouter le sucre le vinaigre et la menthe. Mélanger et laisser reposer au réfrigérateur au moins 15 minutes.

Étape 3

Servir comme condiment avec du riz, en sushi ou en sandwich.

Note(s) de l'auteur :

Facile et rafraîchissant!

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Concombre mariné

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