Auteur : Recettes du Québec

  • Préparation 20 minutes
  • Cuisson 45 minutes
  • Total 65 minutes
  • Portion(s) 6 portions
  • Crédits : recettes.qc.ca

Ingrédients

  • 16 oz cerises
  • 2 cuillères à table farine
  • 8 cuillères à table sucre
  • 3 oeufs
  • 2 tasses lait
  • 1/2 cuillère à thé beurre
  • pincée sel
  • vanille au goût

Préparation

Étape 1

Laver et équeuter les cerises.

Étape 2

Dans une terrine, mélanger la farine, le sucre et le sel.

Étape 3

Incorporer un à un les oeufs entier et le lait.

Étape 4

Mettez les cerises dénoyautées dans un plat à gratin beurré.

Étape 5

Verser la pâte dessus et cuire au four à 350 F. environ 45 min.

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Clafoutis de cerises

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