• Préparation 20 minutes
  • Cuisson 30 minutes
  • Total 50 minutes
  • Portion(s) 8 portions
  • Crédits : Poppoteuse

Ingrédients

  • 1 gros chou-fleur
  • Gros sel
  • 1/2 tasse mayonnaise
  • 1 à 2 c. à thé moutarde à hotdog
  • 6 tranches de fromage jaune

Préparation

Étape 1

Faire bouillir de l'eau dans une grande casserole. Ajouter le gros sel. Y faire cuire le chou-fleur une dizaine de minutes.

Étape 2

Recouvrir avec le mélange de mayonnaise et moutarde et disposer les tranches de fromage sur le dessus.

Étape 3

Mettre au four à 375 °F pour 15 minutes, puis à gril 5 minutes. Attention, il peut brûler facilement.

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Chou-fleur gratiné

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