- Préparation 25 minutes
- Cuisson 15 minutes
- Total 40 minutes
- Portion(s) 4 portions
- Crédits : Pierrette
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Dans le wok, cuire le céleri avec un peu d'huile.
Étape 2
Incorporer le poivron.
Étape 3
Y mettre l'oignon.
Étape 4
Mettre les champignons et les fèves germées.
Étape 5
Cuire environ 15 minutes tous les ingrédients, sauf le steak haché.
Étape 6
Cuire le steak haché, égoutter le gras.
Étape 7
Rajouter aux légumes du wok.
Étape 8
Incorporer la boîte de tomates et la sauce soya. Bien mélanger. Saler et poivrer.
Note(s) de l'auteur :
Ne faites pas trop cuire les fèves germées, c'est meilleur quand elles sont encore al dente, il en va de même pour les légumes.
