• Préparation 5 minutes
  • Cuisson 15 minutes
  • Total 20 minutes
  • Portion(s) 3 portions

Ingrédients

  • 1 paquet fève germée
  • 1 1/2 lb boeuf en lanières
  • 6 choux de Bruxelles
  • 1/2 poireau
  • 1 boîte champignons
  • 1/2 piment vert
  • 1 enveloppe mélange pour sauté à l'oriental de marque Suwong
  • 1/2 tasse eau froide
  • 1 cuillère à thé sauce soya

Préparation

Étape 1

Couper les choux de bruxelles en 4, émincer le poireau, couper le piment en lanières.

Étape 2

Préparer le mélange pour sauté soit l'enveloppe d'assaisonnement avec 1/2 de tasse deau et la sauce soya dans un petit bol.

Étape 3

Faire sauter le boeuf en lanieres avec un peu de margarine jusqu'a temps qu'il soit bruni.

Étape 4

Ajouter ensuite les choux de bruxelles, le poireau et le piment et faire cuire jusqu'a ce qu'il soit cuit. 3-4 minutes environ. Mettre les fèves germées et cuire jusqu'a temps qu'elles aient baissé de moitié.

Étape 5

Mettre la canne de champignon et mettre le mélange pour sauté cuire jusqu'a épaississement de la sauce.

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