Auteur : Recettes du Québec

  • Préparation 20 minutes
  • Cuisson 25 minutes
  • Total 45 minutes
  • Portion(s) 5 portions

Ingrédients

  • 5 belles poires
  • 125 g chocolats noirs à pâtisserie

Préparation

Étape 1

Découper les poires avec la pelure à la mandoline pour en faire des tranches de l'épaisseur de pommes chips.

Étape 2

Mettre les chips de poires au four à 300°F (150°C ou T/5) et les faire cuire jusqu'à temps qu'elles aient la consistance d'une croustille.

Étape 3

Faire fondre le chocolat au bain marie (ou au micro-onde pour aller plus vite)

Étape 4

Tremper les chips de poires cuites dans le chocolat chaud, faire refroidir quelques minutes et servir.

Catégories
Partage X
Recettes

Chips de poires au chocolat

Se connecter

S'inscrire