- Préparation 20 minutes
- Cuisson 25 minutes
- Total 45 minutes
- Portion(s) 6 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Dans un grand poêlon (ou marmite en fonte), faire chauffer l'huile et/ou la margarine. Faire revenir à feu moyen les oignons et le céleri quelques minutes, puis ajouter le boeuf haché.
Étape 2
Pendant ce temps, rincer et égoutter les haricots dans une passoire. Lorsque la viande est cuite, ajouter tous les autres ingrédients.
Étape 3
Laisser mijoter à feu doux 25 à 30 minutes. Servir bien chaud sur un lit de riz.
Étape 4
Décorer de croustilles Tostitos le tour de chaque assiette.
Note(s) de l'auteur :
Un délice pour les yeux et pour les papilles.
