- Préparation 15 minutes
- Cuisson 20 minutes
- Total 35 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Faire chauffer l'huile et le beurre dans un chaudron, et faire revenir tous les légumes et épices pendant environ 5 minutes.
Étape 2
Dans une tasse à mesurer, mélanger la crème de poulet avec l'eau à l'aide d'un fouet pour éviter les grumeaux et verser le tout dans le chaudron de légumes. Porter à ébulition.
Étape 3
Ajouter les fruits de mer et réduire le feu à médium en laissant mijoter durant environ 15 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient cuites.
Note(s) de l'auteur :
Diane G. Thibault. Dieppe N.-B.