Auteur : Recettes du Québec

  • Préparation 15 minutes
  • Cuisson 10 minutes
  • Total 25 minutes
  • Portion(s) 6 portions
  • Crédits : Ginny55

Ingrédients

  • 24 champignons
  • 1/2 tasse mayonnaise
  • 1/2 piment rouge doux
  • 1 boîte crevettes ou crabe
  • Jus d'1/2 citron
  • Sel et poivre
  • 1 cuillère à thé persil

Préparation

Étape 1

Nettoyer les champignons, enlever les queues et les hacher finement. Mettre de côté. Couper le piment rouge en petits morceaux et défaire le crabe ou les crevettes en miettes.

Étape 2

Prendre 1/2 tasse ou un peu plus de mayonnaise, mêler avec les légumes et les fruits de mer, puis farcir les chapeaux des champignons.

Étape 3

Cuire à gril, sur une tôle à biscuits, sur la grille du haut pendant 5 à 8 minutes.

Note(s) de l'auteur :

Je sers ces champignons en attendant un bon souper avec mes invités comme entrée. Ils sont délicieux.

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Champignons farcis

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