Auteur : Recettes du Québec

  • Préparation 20 minutes
  • Cuisson 40 minutes
  • Total 60 minutes
  • Portion(s) 5 portions

Ingrédients

  • 1 lb boeuf en dés
  • 2 oignons moyens hachés
  • 1/4 tasse margarine (oméga)
  • 1/2 tasse thé
  • 1 cuillère à table sauce HP
  • 1 cuillère à table bouillon bovril
  • 1 cuillère à thé poivre de céleri
  • sel au goût
  • 8 pommes de terre coupées en dés
  • 1 boîte tomate .

Préparation

Étape 1

Cuire dans la margarine santé les oignons. Ajouter le thé.

Étape 2

Ajouter à ce premier mélange le boeuf, la sauce HP,le bovril, poivre de céleri et sel. Mijoter 15 min avec couvercle.

Étape 3

Ajouter les 8 pommes de terre lavées et coupées en dés. Couvrir d'eau et couvrir. Cuire encore 15 min.

Étape 4

Ajouter alors, tout en brassant, la canne de crème de tomate. Servir aussitôt.

Note(s) de l'auteur :

Recette de mon enfance.Délicieux!

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