Casserole de jambon gratinée

Casserole de jambon Auteur : recettes.qc.ca

  • Préparation 15 minutes
  • Cuisson 50 minutes
  • Total 1 heure & 5 minutes
  • Portion(s) 4 portions
  • Crédits : Paule

Ingrédients

  • 3 tasses tranches de jambon cuit en cubes
  • 1 oignon émincé
  • 1/4 tasse margarine
  • 2 tasses fromage cheddar râpé
  • 2 1/2 cuillères à table farine
  • 2 tasses lait
  • 3 tasses pommes de terre crues en cubes
  • sel et poivre au goût

Préparation

Étape 1

Faire fondre la margarine et y faire revenir les oignons 5 minutes.

Étape 2

Ajouter la farine, le lait, le sel et le poivre et en faire une sauce.

Étape 3

Ajouter les pommes de terre et le jambon. Mélanger, puis mettre dans un plat à lasagne.

Étape 4

Faire cuire au four à 350 °F pendant environ 1 heure, ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient bien cuites.

Étape 5

Faire gratiner avec le fromage.

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