Carrés meringués aux pommes style carrés aux dattes

Auteur : Mcbrunelle

  • Préparation 15 minutes
  • Cuisson 45 minutes
  • Total 60 minutes
  • Portion(s) 12 portions
  • Crédits : Crapouille

Ingrédients

Croûte :
  • 6 cuillères à table beurre ou margarine
  • 2 jaunes d'oeufs
  • 1/2 tasse sucre
  • 1 cuillère à thé vanille
  • 1 1/2 tasse farine
  • 1 cuillère à thé poudre à pâte
  • sel
  • 2 tasses compote de pommes
Meringue :
  • 2 blancs d'oeufs
  • 1 tasse cassonade

Préparation

Étape 1

Battre ensemble le beurre, les jaunes d'oeufs, le sucre et la vanille.

Étape 2

Ajouter les ingrédients secs et mélanger. Le mélange sera assez sec. Le presser dans un moule carré de 8 x 8 po graissé.

Étape 3

Y étendre la compote.

Étape 4

Battre les blancs d'oeufs en neige et y ajouter la cassonade graduellement.

Étape 5

Étendre la meringue sur la compote et cuire à 325 °F pendant 45 minutes.

Catégories
Partage X
Recettes

Carrés meringués aux pommes style carrés aux dattes

Se connecter

S'inscrire