Carrés bobinette

  Photographe : Recettes du Québec

  • Préparation 5 minutes
  • Cuisson 45 minutes
  • Total 50 minutes
  • Portion(s) 6 portions
  • Crédits : Julie Papineau

Ingrédients

Garniture :
  • 2 blancs d'oeufs
  • 2 tasses cassonade
Gâteau :
  • 1/2 tasse beurre non salé en crème
  • 1/2 tasse cassonade
  • 2 jaunes d'oeufs
  • 1/2 tasse lait
  • 1 1/2 tasse farine tout usage
  • 1 1/2 cuillère à thé poudre à pâte
  • 1 cuillère à thé essence de vanille

Préparation

Étape 1

Préchauffer le four à 350 °F (180 °C).

Étape 2

Mélanger tous les ingrédients du gâteau ensemble et verser dans un moule à gâteau graissé et enfariné.

Étape 3

Dans un autre bol, mélanger ensemble les ingrédients de la garniture. Les verser sur le gâteau non cuit.

Étape 4

Cuire au four à 350 °F (180 °C) pendant 45 minutes.

Note(s) de l'auteur :

Une vrai bonne recette de ma grand-mère. Un dessert léger et juste assez sucré!

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