Carrés au yogourt et bleuets

Auteur : Recettes du Québec

  • Préparation 15 minutes
  • Cuisson 45 minutes
  • Total 60 minutes
  • Portion(s) 24 portions
  • Crédits : École Georges-Vanier

Ingrédients

  • 3/4 tasses cassonade
  • 1 1/2 tasse farine blanche
  • 1/2 tasse farine de blé entier
  • 1 tasse beurre
  • 1 tasse cassonade
  • 450 g yogourt nature
  • 1 tasse bleuets congelés
  • 2 oeufs
  • 2 cuillères à table miel
  • vanille

Préparation

Étape 1

Mélanger les 4 premiers ingrédients ensemble à l’aide d’un coupe pâte.

Étape 2

Mettre la préparation dans un plat allant au four (8 x 11 pouces) en la tassant bien avec les mains. Cuire 15 minutes au four à 350 °F.

Étape 3

Mélanger le yogourt, les oeufs, le miel, les bleuets et la vanille. Verser sur la préparation cuite.

Étape 4

Remettre au four jusqu’à ce que la préparation soit bien prise, environ 30 minutes. Refroidir et couper en carrés.

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