- Préparation 20 minutes
- Cuisson 55 minutes
- Total 75 minutes
- Portion(s) 9 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Mélangez la farine, le gruau, la cassonade et la cannelle. Coupez le gras pour obtenir une chapelure fine. Pressez la moitié de cette préparation dans un moule de 9 x 9 po.
Étape 2
Mélangez l'oeuf et la crème sure. Ajoutez le sucre et la fécule de maïs. Mêlez bien le tout. Ajoutez la rhubarbe.
Étape 3
Versez sur la pâte déjà pressée et ajoutez le reste de la première préparation.
Étape 4
Faites cuire à 325 °F de 55 à 60 minutes. Servez avec de la crème ou de la crème glacée.
