Carottes glacées

Auteur : Poule2

  • Préparation 5 minutes
  • Cuisson 25 minutes
  • Total 30 minutes
  • Portion(s) 4 portions

Ingrédients

  • 1 lb mini carottes
  • 1/4 tasse bouillon de poulet
  • 1 cuillère à table beurre
  • 2 cuillères à table cassonade
  • 1 cuillère à table jus de citron
  • 1/2 cuillère à thé sel
  • 1/2 cuillère à thé poivre

Préparation

Étape 1

Faire cuire les carottes dans l'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles soient tendres ou au goût.

Étape 2

Égoutter les carottes et les remettre dans la casserole.

Étape 3

Ajouter le reste des ingrédients et à feu moyen-élevé, brasser constamment jusqu'à ce que tout le liquide soit évaporé.

Étape 4

Servir.

Note(s) de l'auteur :

Délicieux et facile à faire pour accompagner pratiquement n'importe quoi!

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