Auteur : Recettes du Québec

  • Préparation 10 minutes
  • Cuisson 1 minute
  • Total 11 minutes
  • Portion(s) 15 portions
  • Crédits : MJBenjy

Ingrédients

  • 2 tasses cassonade
  • 1/2 lb beurre
  • 1 bouteille (grosse) sirop de maïs
  • 1 boîte lait Eagle Brand

Préparation

Étape 1

Faire fondre le beurre la cassonade,et le sirop de mais.

Étape 2

Quand tout es fondu retirer du feu,ajouter le lait eagle brand tout en brassant jusqu'a consistance lisse et cremeuse. Conserver dans un contenant hermétique au réfrégirateur.

Note(s) de l'auteur :

Tres bon sur des roties ou sur un gateau chaud. Il reste toujour d'une tres belle consistence cremeuse.

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Caramel style Laura Secord

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