- Préparation 10 minutes
- Cuisson 35 minutes
- Total 45 minutes
- Portion(s) 8 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Au batteur sur socle ou au batteur électrique, fouetter les blancs d'oeufs. Lorsqu'ils sont mousseux, ajouter le sucre et continuer de fouetter pour obtenir une meringue bien lustrée.
Étape 2
Incorporer les ingrédients secs préalablement tamisés ensemble dans les blancs d'oeufs.
Étape 3
Verser dans un moule à pain ou cake d'environ 10 x 20 cm (4 x 8 pouces) beurré et tapissé de papier parchemin.
Étape 4
Cuire au centre du four à 350 °F (180 °C) de 35 à 40 minutes.
