Butter tarts (tartelettes au beurre)

Auteur : Recettes du Québec

  • Préparation 20 minutes
  • Cuisson 20 minutes
  • Total 40 minutes
  • Portion(s) 24 portions
  • Crédits : tante Monique

Ingrédients

  • 24 abaisses de pâte brisée pour tartelettes
  • 1 tasse raisins secs
  • 1/2 tasse beurre
  • 1 tasse cassonade
  • 1/2 cuillère à thé sel
  • 1 tasse sirop de maïs
  • 2 oeufs battus
  • 2 cuillères à thé essence de vanille

Préparation

Étape 1

Couvrir les raisins d'eau bouillante et laisser reposer 10 minutes.

Étape 2

Mélanger dans un bol le beurre, la cassonade, le sirop et le sel.

Étape 3

Ajouter les raisins égouttés, puis les œufs et la vanille

Étape 4

Verser dans les croûtes à tartelettes et cuire 15 à 20 minutes à 350 °F.

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