Burgers épicés à la Alan

Auteur : Recettes du Québec

  • Préparation 15 minutes
  • Cuisson 10 minutes
  • Total 25 minutes
  • Portion(s) 8 portions

Ingrédients

Préparation

Étape 1

À l'aide d'un mélangeur, réduire les céréales grossièrement en chapelure.

Étape 2

Dans un bol, mélanger la chair des saucisses, le boeuf, les céréales, l'oignon, l'ail, l'oeuf, le fromage parmesan, la sauce Worcestershire, le sel et le poivre.

Étape 3

Façonner 8 galettes et les faire cuire au gril ou frire dans la poêle jusqu'à ce que la viande ait perdu sa couleur rosée, environ 8 minutes de chaque côté. Servir chaudes sur des petits pains grillés avec des tranches de fromage et ses condiments pour hamburgers préférés.

Note(s) de l'auteur :

*© 2012 marque de commerce de Kellogg Company utilisée sous licence par Kellogg Canada Inc.

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