Auteur : Recettes du Québec

  • Préparation 5 minutes
  • Total 5 minutes
  • Portion(s) 4 portions

Ingrédients

  • 5 tomates en dés
  • ail haché
  • 1 tasse vinaigrette italienne
  • 1 trait huile d'olive
  • basilic frais
  • persil frais
  • 2 échalotes hachées avec tige
  • câpre
  • fromage mozzarella râpé
  • pain baguette
  • sel et poivre

Préparation

Étape 1

Coupez les tomates en dées.

Étape 2

Coupez l'ail , l'échalotte , le basilic et le persil très minces.

Étape 3

Ajouter la vinigrette italienne et les câpres.

Étape 4

Ajoutez le filet d'huile olive sel poivre.

Étape 5

Coupez le pain baguette et ajoutez le mélange de bruschetta dessus.

Étape 6

Parsemer de fromage et mettre au four à 350°F jusqu'à le pain soit grillé.

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Bruschetta à Anikd

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