- Préparation 10 minutes
- Cuisson 10 minutes
- Total 20 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Répartir en parts égales les crevettes et les morceaux de bananes, d'ananas et de poivron sur les brochettes.
Étape 2
Mélanger dans un bol le jus de lime, l'huile et le piment de la Jamaïque.
Étape 3
Badigeonner 30 ml (2 c. à soupe) de marinade sur les brochettes.
Étape 4
Verser le reste de marinade sur la banane en dés, la mangue, la menthe, les oignons verts et le piment jalapeno. Déposer dans le plat de service.
Étape 5
Griller les brochettes à feu moyen vif pendant 8 à 10 minutes en les retournant une fois jusqu'à ce que les crevettes deviennent opaques.
Étape 6
Déposer les brochettes sur la salsa.
