- Préparation 40 minutes
- Cuisson 20 minutes
- Macération 120 minutes
- Total 60 minutes
- Portion(s) 4 portions
- Crédits : Alida
Ingrédients
Brochettes :
Marinade :
Sauce :
Préparation
Étape 1
Bien mélanger ensemble tous les ingrédients de la marinade.
Étape 2
Mariner la volaille pendant environ 2 heures au réfrigérateur.
Étape 3
Enfiler les cubes de poulet sur une broche en alternant avec les poivrons, les oignons et les champignons.
Étape 4
Griller sur le BBQ ou au four à 350 °F (180 °C) pendant 20 minutes.
Étape 5
Sauce : mélanger tous les ingrédients ensemble et porter à ébullition quelques minutes.
Note(s) de l'auteur :
Dans la marinade, vous pouvez remplacer la poudre d'ail par la même quantité d'ail écrasé. Servez sur les brochettes accompagnées de riz.
