- Préparation 15 minutes
- Cuisson 10 minutes
- Total 25 minutes
- Portion(s) 10 portions
- Crédits : recettes.qc.ca
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Couper le poisson et les tomates en dés.
Étape 2
Embrocher les morceaux de poisson en alternant avec les morceaux de tomates. Chaque brochette devrait avoir environ 5 morceaux de poisson et 4 morceaux de tomates.
Étape 3
Faire cuire sur le gril en assaisonnant de sel et poivre. Servir avec le beurre à l'ail fondu.
Note(s) de l'auteur :
Les poissons blancs recommandés sont la sole, le turbot, la morue, etc. Servir avec du riz.
