- Préparation 10 minutes
- Cuisson 5 minutes
- Total 15 minutes
- Portion(s) 4 portions
- Crédits : Smarties
Ingrédients
Brochettes :
Marinade :
Préparation
Étape 1
Mélanger tous les légumes dans un grand bol en plastique.
Étape 2
Dans un petit bol, mélanger tous les ingrédients de la marinade ensemble.
Étape 3
Verser la marinade sur les légumes, couvrir et laisser mariner à la température ambiante pendant au moins 4 heures.
Étape 4
Embrocher les légumes et griller sur BBQ.
Note(s) de l'auteur :
Vous pouvez remplacer l'oignon perlé par un petit oignon rouge, au choix. Vous pouvez mettre de 2 à 3 gousses d'ail dans la marinade, au choix. Vous pouvez remplacer l'origan séché par des herbes de Provence, au choix.
