Auteur : Recettes du Québec

  • Préparation 20 minutes
  • Cuisson 30 minutes
  • Macération 60 minutes
  • Total 50 minutes
  • Portion(s) 4 portions
  • Crédits : JF

Ingrédients

  • 1 paquet haut de cuisse de poulet
  • 1/3 sauce soya
  • 1/3 jus de citron
  • 1/3 eau
  • 2 gousses d'ail
  • piment rouge et/ou vert
  • ananas en morceaux
  • champignons
  • oignon

Préparation

Étape 1

Couper le poulet en morceau de 1 pouce mettre dans un plat.

Étape 2

Ajouter la sauce soya, le jus de citron, l'eau et l'ail.

Étape 3

Faire mariner au moins 1 heure au frigo.

Étape 4

Montez vos brochettes, soit avec les légumes ou sans.

Étape 5

Faire cuire sur le BBQ ou au four à 400 pendant 30 minutes.

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Brochette de poulet sauce soya

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