Auteur : Recettes du Québec

  • Préparation 5 minutes
  • Cuisson 30 minutes
  • Macération 720 minutes
  • Total 35 minutes
  • Portion(s) 6 portions

Ingrédients

  • 1/2 tasse huile
  • 1 tasse vinaigre
  • 1/2 tasse miel
  • 2 gousses d'ail
  • 1 cuillère à thé sauce soya
  • 2 cuillères à thé origan
  • 4 cuillères à thé sel
  • 1/2 cuillère à thé poivre
  • 1/2 tasse sirop de maïs

Préparation

Étape 1

Mettre tout les ingrédients dans un chaudron. Chauffer pendant 5 minutes.

Étape 2

Faire mariner les morceaux de poulet pendant 12 heures ou plus.

Étape 3

Monter vos brochettes et mettre au four à 350 °F environ 30 minutes. Tourner de temps en temps. Servir sur du riz blanc.

Note(s) de l'auteur :

Truc : Dans vos brochettes mettre des ananas ainsi que quelque morceaux dans le riz ave un peu de jus d'ananas.

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Brochette de poulet mariné

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